Frases Mexicanas

Señor ilumínalo, pero no lo encandiles

Foto tomada de: http://bit.ly/158zzNV

Licuado de Zapote

Les dejo una muy rica e innovadora receta de Licuado de Zapote 

Ingredientes:

-Dos Zapotes maduros

-Una Naranja dulce

-Azúcar 

El primer paso es partir a la mitad los zapotes y sacarles con una cuchara todo el nectar. Puedes ponerlo en un plato de sopa o cereal, cuando tengas todo el nectar con la misma cuchara comienza a machacar todo hasta que quede como zumo. 

El siguiente paso es exprimir la naranja, una vez listo mezclas en un vaso el zapote con el jugo de la naranja y le agregas el azúcar, puedes agregar tanta como quieras, lo mejor es probar un poco y agregar lo que creas mejor. Ya que este tan dulce como quieras puedes agregarle un poco de Ron o de Coñac, lo que tengas en casa o te guste más, solo para adultos.

Lo metes al refrigerador 10 o 15min para que este frio y listo disfrútalo es muy rico!

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Buffet de Comida Italiana

Este fin de Semana hubo buffet de Comida Italiana, ¿Qué se les antoja?

1. Tornillitos con Camarones

2. Espaguetti frutti di mare

3. Lasagna

4. Chapatas de Jamón Serrano
5. Pulpo Asado 

Enfrijoladas Veracruzanas

Esta de moda eso de hacer ejercicio, correr maratones, andar en bici, etc. Por lo general todos los deportistas desayunan un plato de fruta y un jugo natural, que tal algo diferente como unas ricas Enfrijoladas Veracruzanas, no son exactamente lo más dietetico pero si no estas haciendo ejercicio para bajar de peso esto es un desayuno saludable y rico.

Necesitas:

-Huevo

-Papa

-Tortillas

-Frijoles, preparados.

Las proporciones depende de que tanto comas, para preparar dos o tres Enfrijoladas puedes usar 2 huevos y un cuarto o media papa depende que tan grande sea esta.

El primer paso es poner en el sartén aceite, si lo prefieres puede ser de oliva. Mientras se calienta el aceite corta pequeños cuadritos de papa. Una vez que el aceite este caliente agrega los cuadros de papas hasta que estos se frian, después añades el huevo o solo la clara si prefieres y revuelves hasta que este cocido. Mientras el huevo se coce puedes calentar las tortillas en un comal.

En cada tortilla pon un poco de huevo con papas y hazlo taco, añade los frijoles y listo!

Recuerda que los frijoles tienen que ser aguados para que sirvan a modo de salsa.

Si realmente no estas muy interesado en las calorias puedes agregar un poco de chorizo, crema y queso arriba, quedan deliciosas.

Espero les guste esta receta de Gordonio y sobre todo les sirva para darle un giro a su desayuno!

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Frases Mexicanas

Más sabe el diablo por viejo, que por diablo

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Pie de Limón en 10min

Esta es una receta muy básica y seguramente muchos la han probado, un rico pie de limon con galletas María.

Ingredientes
-1 lata de leche condensada (Lechera)

-1 lata de leche evaporada (Carnation)

-5 limones pequeños

-1 paquete Galletas Marias (Cualquier marca funciona)

Necesitas

-Molde rectangular o cuadrado

-Exprimidor

-Licuadora

Pones en la licuadora las dos leches y el jugo de los limones hasta que este bien mezclado.

En el molde pones una capa que cubra toda la superficie de galletas y después agregas la mezcla hasta que cubra las galletas, otra capa de galletas y una más de mezcla, así hasta que termines con tu mezcla. La ultima capa debe de ser la mezcla. 

Puedes decorarlo con ralladura de limón. Otra idea es hacerlo en moldes individuales y queda muy mono.

Deja en el refrigerador por 2hrs y Disfrútalo!

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Frases Mexicanas

El que con lobos anda, a aullar se enseña

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