Pie de Limón en 10min

Esta es una receta muy básica y seguramente muchos la han probado, un rico pie de limon con galletas María.

Ingredientes
-1 lata de leche condensada (Lechera)

-1 lata de leche evaporada (Carnation)

-5 limones pequeños

-1 paquete Galletas Marias (Cualquier marca funciona)

Necesitas

-Molde rectangular o cuadrado

-Exprimidor

-Licuadora

Pones en la licuadora las dos leches y el jugo de los limones hasta que este bien mezclado.

En el molde pones una capa que cubra toda la superficie de galletas y después agregas la mezcla hasta que cubra las galletas, otra capa de galletas y una más de mezcla, así hasta que termines con tu mezcla. La ultima capa debe de ser la mezcla. 

Puedes decorarlo con ralladura de limón. Otra idea es hacerlo en moldes individuales y queda muy mono.

Deja en el refrigerador por 2hrs y Disfrútalo!

Foto Tomada de: http://bit.ly/11IldOa